Các tài liệu dạy làm COCTAIL mừng SN nữ sĩ Matahari, các bạn post vào topic này hen.

[The Creator]

MILLION DOLLARS
Dùng ly Highball
+ Nguyên liệu :
- 1 muỗng cà phê sirô Grenadine
- 1 lòng trắng trứng
- 10ml rượu Rosso Martini ( rượu Vermouth ngọt )
- 20 ml rượu Gin
- 90ml nước dứa
- Đá viên
Thực hiện :
Cho các nguyên liệu vào bình lắc , lắc đều với đá viên và chế ra ly phục vụ
Trang trí : Dùng trái Cherry và lát dứa xiên qua một que nhọn. Gác que này ngang miệng ly.

[The Creator]

RUSTY NAIL
Dùng ly Old - Fashioned
Nguyên liệu :
- 45ml Scotch whishky
- 45ml Drambuie
- Đá viên
Thực hiện :
Chế rượu Whisky rồi đến Drambuie vào ly đã cho sẵn đá viên.
Trang trí :
Dùng một trái chanh đã khía sọc trên phần vỏ , cắt một lát khoảng 3 mm , thả vào ly.

[The Creator]

OLD - FASHIONED WHISKY
Dùng ly Old - Fashioned
Nguyên liệu :
- 1 viên đường
- 1/6 muỗng cà phê Angostura Bitters ( rượu mùi đắng )
- Một ít soda
- 60ml rượu whisky
Đá viên
Thực hiện :Nhúng viên đường vào rượu mùi đắng và cho vào ly phục vụ , chế soda lên trên đường. Thêm đá viên vào gần đầy ly và khuấy tan đường. Cuối cùng chế rượu whisky vào và phục vụ thêm bằng thìa khuấy cocktail.
Trang trí : Thêm 2 khoanh chanh vào ly để trang trí.

[The Creator]

OLÉ
Dùng ly Cocktail
Nguyên liệu :
- 30ml rượu Tequila
- 30ml rượu Crème de Banana ( rượu mùi chuối )
- 7ml rượu Curacao màu xanh
- Đá viên
Thực hiện :
Chế rượu Tequila và rượu mùi chuối vào ly hỗn hợp , khuấy đều với đá viên , sau đó rót ra ly phục vụ. Cuối cùng chế từ từ rượu Curacao màu xanh vào cho chìm dưới đáy ly.

[The Creator]

PLANTER'S PUNCH
Dùng ly Hurrican hay ly Tumbler.
+Nguyên liệu :
- 30ml rum nâu
- 60ml nước cam
- 10ml nước chanh
- 15ml sirô cam
- 1/6 muỗng cà phê sirô Grenadine
- Đá nhuyễn

Thực hiện.
Cho các nguyên liệu vào bình lắc , lắc đều với đá nhuyễn , rót ra ly phục vụ.
Trang trí : Trang trí với vài lát cam , chanh và trái cherry

* Hình chỉ mang tính minh họa