Ghi chú đến thành viên
Go Back   4vn.eu > Các bang hội của diễn đàn > Bang Hội
Gởi Ðề Tài Mới Trả lời
 
Ðiều Chỉnh
  #1  
Old 18-02-2020, 02:25 PM
khiemk92 khiemk92 is offline
Phá Quan Hạ Sơn
 
Tham gia: Mar 2019
Bài gởi: 205
Thời gian online: 10 giờ 15 phút 35 giây
Xu: 0
Thanks: 0
Thanked 0 Times in 0 Posts
Post Các loại thịt chồn hương ngon nhất

Chồn hương hay có tên gọi khác là cầy hương, trở thành đặc sản trong các nhà hàng nhờ thịt thơm ngon, giòn, ngọt rất đặc trưng và độ khan hiếm loại thịt thú rừng này trên thị trường. Bài viết dưới đây xin chia sẻ cách chế biến thịt chồn hương ngon nhất và nổi tiếng nhất: món thịt cầy hương nấu rựa mận.

Cách chế biến thịt chồn hương ngon nhất – món thịt cầy hương rựa mận


cách chế biến thịt chồn hương

Món thịt cầy hương nấu rựa mận là sự kết hợp hài hòa khi tẩm ướp các gia vị quen thuộc để làm nổi bật lên mùi vị thơm ngon của thị chồn hương lên thêm vài phần. Biến món ăn trở nên độc đáo với mùi vị không thể pha trộn, giúp để lại ấn tượng khó phai cho bất kì ai đã từng thưởng thức đặc sản này. Món ăn này phù hợp để làm mồi nhậu cũng như ăn kèm cơm tối. Tuy nhiên, để món thịt cầy hương rựa mận trở nên ngon nhất, bạn nên chuẩn bị thêm bún tươi và rau sống để ăn kèm.

Nguyên liệu:
2 kg thịt chồn hương
6 củ sả
2 củ riềng tươi
1 củ nghệ
2 thìa mắm tôm
1 gói ngũ vị hương, 1 gói bột cà ri
2 chén nhỏ rượu trắng
1 túi nước dừa tươi
2 thìa canh nước mắm, 1 nửa thìa muối, 1 thìa hạt nêm, 1 nửa thìa mì chính, 1 nửa thìa hạt tiêu
Hành tím, tỏi khô mỗi loại 2 củ, bằm nhuyễn
Lưu ý trong cách chế biến thịt chồn hương nấu rựa mận: các nguyên liệu phụ và gia vị có thể gia giảm cho vừa khẩu vị theo từng vùng miền

Cách chế biến thịt chồn hương nấu rựa mận



Các chủ đề khác cùng chuyên mục này:

Tài sản của khiemk92

Trả Lời Với Trích Dẫn
Trả lời

Ðiều Chỉnh


©2008 - 2014. Bản quyền thuộc về hệ thống vui chơi giải trí 4vn.eu™
Diễn đàn phát triển dựa trên sự đóng góp của tất cả các thành viên
Tất cả các bài viết tại 4vn.eu thuộc quyền sở hữu của người đăng bài
Vui lòng ghi rõ nguồn gốc khi các bạn sử dụng thông tin tại 4vn.eu™