Khoai lang là một loại rau củ phổ biến, chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và chất xơ. Khoai lang còn thường được dùng làm nguyên liệu trong các thực đơn giảm cân. Cùng thuanchay.life tìm hiểu công thức nấu sữa khoai lang tím chuẩn vị ngay tại nhà nha!
Khoai lang có tác dụng gì?
Ai cũng biết khoai lang có nhiều công dụng nhưng bạn đã biết hết được những công dụng tuyệt vời sau của khoai lang chưa?
1. Khoai lang là một nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất tuyệt vời
Trong 200gram khoai lang nướng có vỏ chứa:
Lượng calo: 180
Carb: 41,4 gam
Chất đạm: 4 gam
Mập: 0,3 gam
Chất xơ: 6,6 gam
Vitamin A: 769% lượng khuyến nghị hàng ngày
Vitamin C: 65% lượng khuyến nghị hàng ngày
Mangan: 50% lượng khuyến nghị hàng ngày
Vitamin B6: 29% lượng khuyến nghị hàng ngày
Kali: 27% lượng khuyến nghị hàng ngày
Axit pantothenic: 18% lượng khuyến nghị hàng ngày
Đồng: 16% lượng khuyến nghị hàng ngày
Niacin: 15% lượng khuyến nghị hàng ngày
Đặc biệt, khoai lang cam và tím rất giàu các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể bạn khỏi các bệnh mãn tính như ung thư, bệnh tim và lão hóa.
thuanchaylife
Các chủ đề khác cùng chuyên mục này:
